
2011.10.25:Word pasta day 2011 世界パスタデー2011年
2011.6.30:ラ・ベットラ・ダ・オチアイ落合務完全レシピ2006-2010 発売(外部リンク)
日本のイタリア料理界を代表するシェフ「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」の落合務シェフが、2006年から 2010年の5年間に、日本全国の延べ約40か所で行った、プロのシェフ向けのイタリア料理技術講習会 (日本製粉・バリラ)で使用したレシピをまとめた1冊です。
2010.11.13:バリラチャレンジ50
 |
| Copyright©Barilla Japan K.K. All rights reserved |
|